笔趣岛 > 清朝的奋斗生活 > 第一百二十八章

第一百二十八章


  收费章节(12点)

  “不是七七姑娘你,我哪里想得出来啊”裘二娘脸上乐开花,嘴里一个劲的谦虚。

  “是你手艺好,我以前可想不出来,更何况药膳啊食膳啊,我可想不出来。”七七笑了笑,又道“你昨天说的鲈鱼汤煲着,我看这样吧,为了保险起见,小灶里顺便把昨天的凤凰投胎也煲上,万一格格不爱呢,就算格格喜欢,多种选择其实也不错的。”

  裘二娘等人连连称是,格格喜欢就好,咱王府可不差这个钱,而且昨天汤是格格喝的,料可是大家吃了一点的,都觉得好吃,一时之间,众人都露出了高兴的笑容,有好吃的谁会拒绝啊。

  裘二娘道,“小灶里恐怕煲不了吧”

  七七想了想道,“那先用大灶,待会儿等猪肚要切开了,再转小灶好了。”

  裘二娘倒没拒绝,反正这凤凰投胎也算不得自己的秘方,基本上看过一次也学会了,最主要是火候的问题,七七想学便学着好了,也没必要得罪了她,更何况她是侍候格格身边的近身,不是像自己一样,是靠手艺吃饭的,更何况自己可没打算以后跟着格格去吃沙子。

  “那成,七七姑娘最是聪明,想来我今天可要轻松好多了。”裘二娘笑眯眯道。

  七七笑了笑,“还有一锅汤呢,昨天可是和格格说了的,我昨天和格格说,周嬷嬷可高兴了,觉得把您调来咱们院里实在是明智之举,所以呀,今天那锅鲈鱼汤,你可不能掉以轻心。”

  “那是那是。”裘二娘应承着,“七七,你看,让秋月来给我打打下手怎么样?”

  旁边的秋月一脸的欣喜,七七看着裘二娘如此识相,便高兴地说道,“秋月,你还不谢谢二娘姐,以后跟着二娘姐可得用心,二娘姐,我家四姐笨,你多教教她,什么打下手的活都叫她做,她还是挺勤快的。”七七极力的推荐着四姐秋月。

  秋月在一边拼命地点着头,裘二娘道,“那今天起,秋月就跟着我吧,其实我会的也不多,大家互相学习。”

  七七见裘二娘如此识像,不由得高兴,先让秋月学着,就是不知道自家姐姐有没有把慧娘的手艺学到手,其实七七觉得慧娘的手艺也还是不错的,就是不太会创新,至于裘二娘的糕点和煲汤确是好手,沈玉娘呢做素菜和炒菜不错,不过,沈玉娘为人冰冷,不像裘二娘这样好说话,七七挺怕被拒绝的,因此也没开口,先学着吧,到时候再说,反正格格嫁到蒙古去应该还早着呢,以前看清穿小说,MS康熙自己的两个女儿都是近20岁才指婚的,就是苦命十三爷的两妹妹,至于侄女,估计也要到个十八九岁吧。

  七七到边上,看了看那处理好的猪肚,回忆着昨天裘二娘的做法,一边回忆,一边动手做,把那处理好的猪肚再次翻了面,将外侧露出来放入胡椒,然后将处理干净的鸡从猪肚中塞入,然后用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住,先放入黄芪,党参,再将猪肚放入锅里面加多柴火煮,大火煮开后,慢慢小火两个时辰煲。

  由于前期的简单,七七很快就完成了,裘二娘还特地表扬了七七,说七七有悟性,有灵性,简直把七七夸得天上有地下无,虽然七七脸皮也属于贼厚的,不过也被夸得不好意思起来了,便扯开话题说要跟着裘二娘学做今天的那个鲈鱼蛤蜊汤。

  裘二娘却道,“这汤做做很是快的,等格格快要下学了再做也来得及,省得太早做,待会儿冷了再加热腥味太重,这个汤最是适合大病过后的人喝了。”

  原来是这样,看来不像那凤凰投胎煲的时间长了,七七叫自家四姐带着盼儿看着火,又告诉她如果裘二娘要煲那鲈鱼汤了告诉自己一声,便去书房练字去了。

  有段时间没好好练字了,练字真如逆水行舟,不进则退,格格病的那几日,真的是忙到喝口水的时间也没有,更何况是练字这种活了,好了,格格终于病好了,自己可得补起来,现在的字虽然小翠和周嬷嬷都说好,不过,自己倒觉得不咋样,只能说勉强看得入眼,看看格格那首漂亮的小楷,真是让自己流口水啊流口水。

  到了格格快下学的时候,果儿来叫七七说裘二娘快要开始了,叫七七过去观摩,七七便放下手里的书去了厨房。

  蛤蜊是昨天早上裘二娘早就跟大厨房说了的,蛤蜊是要提前一天用水浸泡才能吐干净泥土的。

  裘二娘拿起早就处理好的鲈鱼切开成块,放入旁边的开水中烫了下,随即便捞起,而早就称好的当归一钱,枸杞三钱,去核红枣五粒置于锅内,加了七八碗水,然后用大火烧,烧开后放入刚才处理好的鱼块煮约一刻钟,加蛤蜊,姜丝,米酒煮至蛤蜊开口便可。

  而七七刚才的那锅凤凰投胎早煲得七七八八了,裘二娘早把猪肚取取出切片,再次放入锅中和鸡一起煲,也放了红枣,枸杞,此时浓郁的猪肚香味和鸡汤的香味散发出来,吸引得整个厨房的人都过来,七七在裘二娘的指示下又放了少许盐,又用小火再接着焖两刻钟便可起锅。

  这个时候,小翠跑进了厨房,兴冲冲地对七七道,“七七七七,格格回来了,你准备准备。”一边说着朝厨房打量着,还朝七七眨眨眼。

  七七没好气地拍拍小翠的手,“我知道,你回来了就代表格格也回来了,你可是格格的贴身。”喵滴,当姐姐不知道你啊,以前这种小事还不是叫个小丫头来吩咐一声,何时轮到你格格身边的最最近身的小翠啊,今天还不是那锅凤凰投胎么,郁闷,小翠姐,你也悠着点,格格可没饿过你来着,你这样性急不是丢格格的脸么,不知道的人还以为格格怎么饿着你了呢

  小翠接受到七七那眼神,便也丢了个眼神过去,随即也不跟众人说什么便出去了。

  慧娘担心的看着小翠离去的身影,“七七,虽然格格也宠你,可是不能和小翠比的呀,你怎么能和小翠这么说呢。”

  “慧娘姐,放心,我和小翠玩笑呢,没事,别担心。”七七想了想,又对裘二娘道,“二娘姐,你看,我待会儿和周嬷嬷说下,看看是否以后需要一天煲两锅汤,你也知道咱家格格好清淡的,这样有两锅汤也好让格格有得挑选。”

  “使得使得,要得要得。”裘二娘答应得倒是爽快。

  一边,慧娘酸溜溜地说道,“是啊裘二娘本事大着呢,别说一天两锅不一样的汤了,就算一天三锅不一样的汤,也能让格格天天换着鲜尝呢。”

  “慧娘姐,这话厨房里说说算了,可不能往外说,这只是我的想法,可不是咱格格的意思,现在格格身体虽说康复了,可虚着呢,所以我才想向嬷嬷建议煲两锅汤给格格恢复身子,一天三锅可是劳民伤财的,虽说咱恭亲王府不差钱,可也不会这么浪费的。还有,嬷嬷还没同意呢,我也只是这么随口一说。”七七听得慧娘那话很不舒服,怎么着,嫉妒人家啊,那你拿出你的绝活来呀,谁阻止你了?绝活么拿不出来的,还这么说酸酸的话,她可算是院里的老人了,如果不是周嬷嬷看她还算忠心,平时干活还算能干,早打发走了,要知道她的活比起现在另两个灶间上人可不够看的。

  “我也只是这么一说摆了,没别的意思,七七你别生气。”慧娘看着七七不高兴了,忙道歉,现在七七可是管着自己的,万一七七往周嬷嬷哪儿也随口一说,自己可就完了,四格格的院子现在可是福利好,人工高的优差啊,更何况整个王府没有哪个主子比四格格更好侍候的了,自己怎么这么嘴欠啊慧娘不由得怪起自己来。

  七七看见慧娘道歉,便缓缓了脸色,“慧娘姐,你也好好表现,你可是院里的老人了,你的好格格和周嬷嬷都记着呢,我也记着你的好,你以前还教过我好些东西呢。”

  七七看见慧娘点点头,便吩咐着厨房众人快点把菜端出去,格格可等着呢,小翠估计也等急了呢。

  “七七,那明天是煲两锅汤还是一锅?”七七刚要出去便被裘二娘便拉住了。

  “两锅啊,现在咱格格虚着呢,周嬷想问题一向是以格格的健康为大前提出发的,格格的身体才是最重要的,你先煲两锅好了,我待会儿再问问,放心吧,没事的。”七七想也不想便答道,周嬷嬷可是巴不得全天下好的东西全给格格的人,只不过,一天煲两锅汤摆了,一不劳民二不伤财的,有啥关系。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点手机网(qidian.cn)订阅,打赏,您的支持,就是我最大的动力。)


  (https://www.daowx.cc/bqge13136/7243203.html)


1秒记住笔趣岛:www.daowx.cc。手机版阅读网址:m.daowx.cc