第一百七十四章 别有风味
曲甜儿拿着鸡脚鸭脚等拿到灶房去，放进盆子里，装满水后，端上凳子，拿到院子里来把鸡脚上面的小指甲用刀给切掉。
林氏见了，看着曲甜儿，不由得摇头道：“甜儿，这个鸡脚有没有啥肉，有什么好吃的，还费功夫弄，干脆别弄了，咱们杀只鸡算了。”
林氏看着那些鸡脚，干瘪干瘪的，心里想着这个有啥吃头？
曲甜儿听了林氏这话，笑道：“娘，你就等着吧，晚上肯定会好吃的。”
林氏见劝不动，也懒得管了，随她折腾去，自己背着装脏衣裳的背篓，去河边洗衣裳去了。
李大娘出来，见着曲甜儿坐在仔细的切着鸡爪，也摇摇头，她也没想明白，这个有啥好吃的，还费这么大的功夫去弄。
虽然心里不理解，但是还是看着曲甜儿，道：“小姐，我来吧，你小心些，仔细别切着手。”
“不用，没多少东西，我来就行。”
曲甜儿冲着李大娘笑着拒绝道。
“那行，你要是要我帮忙，就叫我，我先去屋里了。”
李大娘回道。
见着李大娘进屋去了，曲甜儿便低头继续做着自己的事。
花了半个时辰，曲甜儿便把这些东西给弄好了，又用清水仔细清洗了几遍，然后又用姜片和白酒一起腌制，去除腥味。
趁着腌制鸡脚这些的时候，曲甜儿便去外边摘了些野芹菜回来，为待会儿做泡椒鸡爪做准备。
现在这个季节没有冬天吃的那种芹菜，只能在外边找些野芹菜回来代替，曲甜儿想着野芹菜也好吃，便多采了些。
村民们见着曲甜儿在外边采了许多的野芹菜，觉得奇怪，他们可是见着曲家种了许多的菜的，怎么会没菜呢？
有好奇的人已经大声喊道：“甜儿，你摘这些野芹菜回去干啥？你们要是没菜吃了，去叔地里摘些。”
曲甜儿听了，笑着回道：“谢谢你，王大叔，我家地里还有菜呢，我就是想吃芹菜，可是现在不是种芹菜的时候，所以我就去摘了些野芹菜。”
“这样啊，那好，你要是想吃啥菜，你家没有的，就到叔地里去摘便是。”
王叔笑眯眯的回道。
他们家婆娘现在在曲家的作坊里干活，一个月也能挣好几百文钱，给家里添了进项，所以，对曲甜儿便很热情，希望曲家能让她婆娘在作坊里干活的时间长一些，不然家里断了这笔进项，可就又要困难许多了。
“那就多谢王叔了，王叔，你先忙，我就先回去了。”
曲甜儿看着王叔客气道。
“哎，好。”
王叔笑着点头道。
曲甜儿回到家里，把野芹菜给整理好，端进灶房，见着鸡脚那些也腌制好了，便舀了一瓢水倒进锅里，又把鸡脚放了一半进锅，盖上盖子后，便去生火了。
李大娘去地里，把今天要吃的菜给摘了回来，进屋后，正好见着曲甜儿在烧火，见状，忙道：“小姐，这大热天的，还是我来烧火，怪热的。”
曲甜儿听了，看着李大娘道：“没事，李大娘，你去忙你的去吧，我这里也要不了多久。”
“还是我来吧，你看你都热得出汗了。”
李大娘见着曲甜儿脸上已经热出了汗珠，便道。
曲甜儿闻言，抬手擦了擦汗，笑道：“既然我已经出汗了，那你就不要来了，免得但会儿也热你一身大汗，何况这没有多少东西，但会儿需要的时候，我再叫你便是。”
她已经热出汗了，但会儿洗洗便是，没必要把其他人也给弄出一身汗，所以便拒绝了李大娘的请求。
李大娘见状，无奈的出去了。
遇到这么好的东家，她也只能更加尽心尽责的回报了。
过了二十分钟左右，曲甜儿起身，揭开锅盖，看了眼锅里的鸡脚，见着差不多了，就把鸡脚给捞起来，放进凉好的开水盆里冷却。
趁着这个空档，曲甜儿又进到杂物房里，把以前装好的卤料给拿出来，准备熬些卤水，等着下午好把剩下的鸡脚给卤了。
李大娘这次见了，便把这个活儿给接过去了。
曲甜儿见状，也没拒绝，便把卤料递给里大娘，自己去抓了些泡椒出来，把准备做泡椒凤爪的盐水给调好。
又把凉好的鸡爪放进去，算是大功告成了。
……
晌午的时候，曲清回来见着装进盆里腌制的鸡爪，蹬蹬蹬的跑到曲甜儿身边，道：“姐，你又做了啥啊，那盆子里的鸡爪是你做的吗？”
曲清见着鸡爪，知道能吃，但是不知道好不好吃，所以很想尝一尝，毕竟曲甜儿做的东西，味道都还不错。
“现在还没好呢，等着晚上腌好了再吃，姐姐给你留着。”
曲甜儿抿嘴一笑，对着曲清温和道。
“那好，姐，你可以定要给我留着哦。”
曲清听了，对着曲甜儿叮嘱道。
“好。”
恰好这时候曲富贵也回来了，见状，便问道：“甜儿，你的那个鸡爪做得怎么样了？”
“爹，你怎么也这么着急啊，鸡爪晚上才能吃呢？”
曲甜儿见曲富贵也这么心急，无奈的看着他。
“哈哈哈……”
曲富贵挠挠脑袋，尴尬的笑了笑。
“那我等着晚上再吃吧。”
说完，曲富贵便转出去了。
他进灶房的时候，闻到了香味，以为是做好了，所以才有此一问。
……
等着晚上的时候，东西都终于弄好了，曲甜儿便卤好的卤鸡爪和腌好的泡椒凤爪给端到桌上，对着林氏道：“爹，娘，清儿，你们尝尝，看看这个鸡爪好不好吃。”
曲富贵闻言，最先伸手拿了一只泡椒凤爪，放进嘴里，仔细的品尝了一下，不住的点头，道：“嗯，不错，不错，这个鸡脚好吃，够味。”
曲清也被凤爪辣的一直吸气，但是还是舍不得放下，道：“姐，这个好吃，只不过好辣啊。”
“我这次泡椒放多了，下次我少放一点。”
曲甜儿尝了一下，也觉得有点辣。
林氏是个爱吃辣的，见着父子俩吃得这么欢，也伸手拿了一个放进嘴里尝着，她没想到这个不起眼的鸡爪弄出来味道还不错。
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