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七、牛刀杀鸡


  月亮在竹梢窥视林下的园林,高广深邃的天幕处嵌着零落的星辰。皎洁的月光照在竹子上,竹子倒垂着,地上留下了班驳的影。风儿轻轻的拂过,沙沙响起一阵叶声,夜鸟叫起来又安静下去,还有几声低吼传来。

  园林有两亩大小,其中一小潭清幽,名为半月潭,说的是这奇潭状如半月,旁边还三奇石围绕,在夜里,如怪兽样蜷伏。小园林中有一小楼,还有几间库房,一酒作坊;所有的建筑都围绕半月潭展开。

  半月潭水质清澈、甘醇,每天晚间子时起,道道白雾从潭口升起,拢着半月潭口久不消散,到五更时分,闻鸡鸣之声,方又露出半月潭形状。

  六年前,石老实父子刚到这里时,风陵渡只是一个小码头。

  一条渡船来回摆渡,十多户人家临沙河而居,两家小店做些闲散生意,驿道也在五里外的小石桥经过。是看上了半月潭的水,石老实才在荒无人家的风陵渡开起无花酒馆。

  时间长了,风陵渡周围越来越繁华,石老实就在半月潭周围种上竹林;四年前,石老实出面发动大家出钱,在渡口修了座更大的拱桥,把小码头也修成大码头,这才吸引来往的客商放弃老驿道改走风陵渡。

  只是这半月潭周围的竹林越来越茂盛,它的存在就成了个秘密,大家只知道这片靠近山脚的竹林是石老实的酒作坊,不允许旁人窃探。

  这时节,竹林深处冒起阵阵酒香,石老实与小石头带着一群伙计在半月潭北边的酒坊里忙和。

  酒坊有前后两进十六间房,中间是放杂物的院子,最大的一所房子如马廊样大小。外间,堆放着劈开的原木,显然是做木柴用的,旁边还有摆放整齐的酒坛子,小口圆肚,都是黑色。

  房间西山墙,是六个巨大的灶台,火道在外面,六个伙计在西墙外拉动风箱烧火,六口大铁锅中正蒸腾着酒气。几个伙计在炉灶上下奔走,不断翻动着蒸煮好的酒糟。

  另一间房子里,是一盘大石磨上,两个伙计正在碾米,把整粒的粟米碾成半碎后,在大缸中浸软,然后把拌上曲药的粟米送进锅里蒸煮,这样的粟米经过大半天蒸煮后,浓浓的酒香拌着蒸气漫溢在作坊内外。

  一条青石砌就的水道贯通几个房间,这是从半月潭引来的,在作坊一角积成一水池,又漫流出去;赤膊的伙计不断把潭水舀起,蒸酒的也是它,做曲用药的是它,煮米浸米的也是它。

  作坊最里间是一个库房,石老实在伙计们榨好的一百一十八坛酒中转悠着,用竹勺舀起,挨个品尝;边尝还边摇头,总算挑出六坛来。从黑色酒坛倒进黄色酒坛,倾进些配好的酒药,用黄泥封好,石老实带着伙计们送去酒窖,锁上里间的门走了。

  小石头自己留在酒作坊里间,先把自己脱个精光,取下背后的硕大红葫芦,拉过一半大木盆倾倒进去。

  红葫芦里流出的是淡绿色的液体,没有酒味,却有几分腥臊;小石头用竹勺搅拌几下,在木盆旁坐下,闭目默念着什么,左手微张成虎爪,右手食指在虚空中点化。

  房门一响,石老实夹着两个深黄色酒坛进来,肩膀上还抗着一只雄壮的红冠大公鸡,小心锁上门,站在小石头身后观察着,到小石头头顶冒出汗珠时,拍开黄色酒坛,凑到小石头嘴边上。

  小石头依旧闭目,嗅到酒味后,口中呼吸几下;一道酒箭从黄色坛中射起,都进小石头口中。

  两坛酒吸完,小石头瘦削的身子涨大一些,腹部滚圆,头上汗珠消散掉,呼吸声又渐渐急促,双手的动作也越发快速,胸前部位隐隐散发出绿光,一头卷曲的黑发张扬而起。

  半个时辰过去了,小石头肚子恢复正常,缕缕水雾从周身冒出;看似瘦弱的身上,筋肉漫漫穹隆鼓胀,稍黑的颜色渐渐变淡,最后竟比闺中少女还白皙些,且肌肤间莹光暗浮,蕴涵其中的鲜活气息,也许只在初生的婴儿身上才得见到。

  石老实抓过一坛新酿的酒,当头浇在小石头身上,金黄的酒液一接触到小石头,围绕他身体的水雾就散去,微微颤抖的身体安静下来。

  如此九次,等小石头睁开双眼时,远处已传来巡夜更夫的三声梆子声。

  小石头站起活动几下手脚,对石老实拜一拜:“谢老实照顾,这次操心多给你弄几坛酒,自己选吧。”

  石老实把三坛刚才就选好的酒坛拉过来,放在小石头面前,小石头在那边已开始行功,脚踩奇步,饶行三周,石老实眼前绿光一闪,三个酒坛内轻响几下,涌起半尺高的酒花。

  “又浪费了不少,石头,你就不能轻点?年轻人到底毛糙;书上说,润物细无声,你这样子,几时才能到那般境界?”石老实埋怨着,连忙拿过泥封,挨个封好,仔细放在墙角处。那里还有几坛,都是灰色泥封,这是石老实自己喝的酒,当然要有记号分辨才好。

  “嘻嘻!”小石头笑两声,来在木盆前,“呸!呸!”吐几口唾液进去,双手虚罩,嘴里念叨起无声的咒语。

  一团绿色旋涡渐渐把木盆中的液体旋转着,渐激渐速,似有无形的手在催动。

  石老实又开始忙和了,把三只鸡蛋搅拌好,送进木盆,看里面的液体旋转着,变得浑浊起来;石老实又抓起竹勺,浇几勺半月潭的水进去;看液体清澈了,就在脚边石板上随便弄点残酒倒进去,那都是小石头刚才冲身子时用的,流了满地都是。

  当木盆中的液体第三次变清澈后,石老实拿出一柄半尺长的杀牛刀,抓起早被酒灌醉的大红冠大公鸡,刀光一闪,鸡头落地,满腔鸡血喷进木盆。

  小石头赞一声:“好血!”胸前绿光一闪,把血雾搅散,木盆中的液体涌起在半空,小石头双手一转,喝声:“佳文且下酒,彩云送佳人。落!”

  暗红色的液体落下,原本的大半盆的液体,最后只剩小半盆,石老实被装进个黄葫芦中,还说着:“小石头,说过你多次了,不要再唐突斯文。做什么事,都要专心,看你把那口诀念成什么了。”

  边说边游走在一百个酒坛间,每个酒坛中点上刚练好的液体九滴,再次封好葫芦口,仔细挂在腰间。

  小石头满不在意,坐在门口摆弄着一那只公鸡:“你说的,咒语最中心咒,语言是表面的浮云,只有心中有酒,什么时候都可一醉。这两句不是你常说的吗?嘿嘿,这只鸡不错,一会儿你来炖,多多放辣椒。”

  石老实斥他一声:“只知道炖鸡好吃,你看我做了多少次了,只要掌握好火候,谁都能做好,今天你自己去炖。”

  “好,好,自己炖。不就是只鸡吗?石头是欣赏你的手艺。”

  这一葫芦够用七天,无花酒本无出奇之处,都靠这最后点进的九滴;小石头常说:“这样造酒,是牛刀杀鸡,如果有如苟氏酒庄那样的烈酒为底,什么样的酒酿不出来?”

  石老实也对苟氏酒庄的御酒垂涎良久,只是那里是朝廷禁地,平常人接近不了;守卫在苟氏酒庄周围的龙骑将禁止任何人到白水河上游取水,更别说进去看人家如何酿酒了。

  其时庄王朝正与北边的燕王庄绅连年征战,在丹族铁骑支持下,燕王庄绅占据了燕云六州,聚集起十万兵士。虽然余政淮率领的龙骑将勇猛,在开初的几个月攻下了三州,可惜龙骑将只一万六千,能跟随余政淮出征的才一万一千,且燕地历来民风骠悍,几年间,战争进入了胶着阶段。

  朝廷上下都怀疑,燕王庄绅背后与林氏家族和钱氏家族有很深的联系,不然也不会在那个时机出面造反。

  无奈当时时庄怀帝根基刚稳,林家在庄王朝各地方衙门门生遍布,庄怀王没力量对付他们;现庄怀王羽翼已丰,想铲除林氏家族,却已经晚了。

  苟氏酒庄出产的御酒正在源源不断的运到前线,除了犒赏将士,有些还要用来与河曲草原部落交换马匹。

  自从庄靖王在大火中失踪,吐库大汗车宿没有妹妹卓王妃的消息,渐渐与庄王朝疏远,每年送来的战马也越来越少。只是以前就喝过这种御酒的人说,苟氏酒庄送到前线的酒,劲头还是极大,就少了些醇香。但在黑市上,苟氏酒庄出产的御酒还是价格惊人,一坛御酒重七斤,竟要百两黄金。

  伙计们被唤进来,封口加药后,送进竹林下的大酒窖,存放七天后才能出售。

  半个时辰过去了,小石头已经吃喝完毕,跳进半月潭洗澡,在笼罩潭口的浓雾中时隐时现。

  石老实坐在坛边,泡壶茶,一边小心看护小石头,一边唠叨着:“这几天的功课做的不好,字也没写够,这怎么行?被你母亲知道,又要罚你了。一会儿,先背书写字,今天要把那首------。”

  “执竞武王,无竞维烈;不显成康,上帝是皇。自彼成康,奄有四方,斤斤其明。钟鼓喤喤,磬筦将将,降福穰穰。降福简简,威仪反反。既醉既饱,福禄来反。这首早会背了,写也写了几回,这样好吧:我这字是练不好了,你别逼我写字,母亲看时,你就说我写的甚好,反正她也分辨不出来。你也说过,饮酒高歌不为放肆,当庭卖弄是假矜持。把酒练好了就好,把字写好了,究竟有什么用?只为被人夸一句?我这样的身份,自然不需要那虚假的名声,难不成,还要去洛阳考个老什子功名?”

  半月潭口迷雾散去,小石头上到怪石上,用软布擦试身上的水珠,还与石老实商量着。

  “你这孩子,怎么会有如此思想?我来问你,小石头究竟是什么身份?连那功名都看不上眼了。”一年来,小石头口风渐利,石老实每次说他,小石头竟有八句在等着。

  “还不是你常说的,高贵与否不在地位高下,只要有钱,做无位之公卿比有爵之乞丐舒服多了。”

  小石头穿好衣衫,对摇头叹息的石老实又道:“其实我写不好字不是正对你意?每次见了我母亲,你都连话也不会说,想什么谁不明白?我这是牺牲自己为你着想,嘿嘿,我越学不好,母亲来的次数就多些,其实,你本就没好好教我。”

  “你放肆,每次都是------。”石老实刚开始反驳,小石头已掠出老远,回头笑道:“老实人最不老实,这次就不说你那么多,天快亮了,我还要把林美人送进山里,  不然,被人找来抓个现行可不好。”

  石老实摇摇头,思量着小石头的话,望着他消失的方向,慢慢沉静下来。

  乳白色的晨雾笼罩着竹林,竹林也仿佛沉浸在袅袅的炊烟里。翠绿而狭长的叶子层层叠叠地紧挨着,上面点缀着晶莹的露珠。一阵风吹来,竹子随风摇曳着。

  竹林通往后山处闪出一人,肩着两个麻袋,稍显吃力的跳过一道小溪,消失在悠远的大山中。

  太阳刚把头抬起在风陵渡后的群峰之上,北门外码头处传来一片熙嚷声,“咣!咣!咣!”三声铜锣响亮,风陵渡主街两旁的店铺立即忙活起来,已经开门的马上净水泼洒自家门前的石板路,没开门的也赶紧升起挡板,挂上招牌开门。

  开业的第二天,芙蓉酒楼的孙老板就见识了胡亭长的话。

  刚才还一派闲散的风陵渡马上繁华起来,各路店家的伙计都站在门外,边吆喝着边勾头看向北边。

  孙老板似乎一夜没睡,朦胧着眼睛正在芙蓉酒楼二楼看对面睡眼迷茫的石老实,其实是想等无花酒馆的小少爷出来,看这个被胡亭长吹嘘得魔鬼样的少年究竟什么样?

  “咣!咣!咣!”又三声锣响,高大的胡亭长佝偻着腰在前面敲锣,脸色灰暗双腿还哆嗦着。

  在这深山小镇,谁后面跟着野兽都会哆嗦,胡亭长背后跟着的是百兽之王,一头漂亮的花斑猛虎,身长过丈,皮毛闪亮,爪牙锋利,一少年跨虎而来。


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