二十四、酒者不饮

　　还是那只粗瓷碗，里面还小石头刚取来的尾酒，这种酒在酒庄里都是下人喝的，有些甚至被倒进溪流任凭东西。

　　但是，浣泊滴进去百十滴酒后，竟也能变得灵动风射，进口虽然一样清淡，别有韵味萦绕在胸腹间。那是一种牵挂，虽微轻，却深远。

　　“浣泊师父，这碗酒，小子说不出来，好象---是一种留恋的感觉。”几年来，小石头只有面对面前这个老人时，才如此虔诚坦荡。

　　浣泊把脸凑近酒碗，深吸些酒气，陶醉的闭目回味片刻，吟哦出一段旋律，一股高奇而静谧的神韵，浮散其中。

　　他的声音再不感觉刺耳，小石头此时听来，竟有与面对花香茶道道主时类似的感觉，却没有压抑，只有空灵的自由。

　　“你只要记得这杯酒的味道，早晚能解得其中滋味。”浣泊吟哦已毕，微笑着说，眼睛还闭着；“酒的味道不在浓淡，没有精神的烈酒只会把人变成野兽；刘公子，酒是用来享受、用来欣赏的，是寻梦的阶梯。什么时候喝什么酒？什么状况下该调出那样酒、如何喝？是门学问，如同择取行走的道路；人生虽如流水般飘摇不定，从酒中却可寻出短暂的甘美。记好这滋味，你可知？调酒看心境，还要有对手，没有你，也就没这样的酒。”

　　说到这里，浣泊才睁看眼：“刘公子，这样酒不如就称它为君子？清淡如水，回味悠长。你年纪尚小，多历练几年人间事，就知道这碗酒的意境。”

　　“正是这样；”小石头虽然仍是半懂，但今晚的刚体会出酒中之乐，浣泊说什么他都赞成；这个老人身上自有一派真诚，说起酒时就显露出癫狂，真真是一爱酒之士。

　　“浣泊师父，我也来调一杯。”小石头一时心痒，跑到门外有端一碗尾酒进来，拿起两只酒杯，学浣泊的样子，边摇晃酒碗，边小心的滴加。

　　浣泊只看着他，没有鼓励也没去制止，等小石头调好了，端起来闻一下：“这，浓了些，失却君子之意。你可知：浓烈不可持久，清淡才是本真。”

　　来回也跑了几趟，小石头终于调出令浣泊满意的酒，却还是嗅两下就完了。

　　“浣泊师父，小子敬您一杯。”小石头很兴奋，端起酒碗倒出两杯，双手递过去。

　　浣泊接过来，却只嗅几口没去喝：“刘公子，不是老夫无礼。有道是：酒者不饮。我戒酒三十载才明白这句话，这辈子不会再喝半滴的。”

　　“酒者不饮？”小石头一愣，实在是太抽象了，不喝酒怎么能称为酒者？边想，边暗中试探一下。浣泊身体内真没酒虫，胸前却有一团混沌，与自己的拳拳酒心类似。

　　浣泊依旧微笑着，却不解释：“真正爱酒的人只会欣赏酒中百味，看别人喝自己的酒就是最大乐趣。道理很浅显，讲明白却很难，不说也罢，别乱了刘公子心神，误你大好前程。浣泊提前向你求个情，如果有一天你能在麒麟门中做主说话，让我们这些守窖人每天出去晒一会太阳，就算我浣泊没白费心思。”

　　小石头大奇，难道自己身后这扇门对于这个爱酒的浣泊是难以逾越的阻拦？看到远处的四个麒麟卫士，小石头心头有些计较。

　　“我们这些看守酒窖的，都是犯错的麒麟门人；不必瞒你，我们都受了宫刑。在这阴暗寂寞的地道里，思量太多对会使人疯狂的。任何的痛苦都会有一个根源，你不必为我们难过，我们是在为过去的罪孽赎罪。这里其实很好，也很安静。别的都能承受，大家只希望能见到阳光。刘公子，你的本事应该不只是海量肚肠，所以，今后在酒门中会有很大作为。”浣泊似乎看透了小石头，却不说破，只把酒门两个字咬重了些。

　　二长老也说过，不是他瞒着，老冤头就要被扔进酒窖，原来是如此悲惨的地方，连阳光也见不到。小石头对浣泊他们充满了同情：“不论怎么样，我都会帮你们的。浣泊师父，小子说话算话，多了十年，会让你们见到阳光，如果可能，我会做的更多。”

　　这不是虚话，小石头想的却不是浣泊想的那样，所以老人脸上露出怀疑的神情。正常情况下，就是小石头再厉害，也不可能在十年内坐上麒麟门长老宝座。

　　小石头看出浣泊不相信，也不解释，指着地道口问：“那里是什么地方？我能进去看看吗？”

　　“我身后就是酒窖，你入麒麟门，怎么不知道这里是麒麟门重地：十八酒窖？”浣泊有些奇怪，这个刘公子既然是二长老的弟子，看来修为也不低，怎么会不知道酒窖？

　　“我能进去看看吗？”小石头小心的问。

　　浣泊一直在站着，还是一样不动声色：“整个麒麟门有这个资格的不到四十个。不过，他们不是从这个门进去。”

　　这句话，小石头就不明白了，自己到底是不是那四十个人中的一个呢？浣泊不再理这个话题，小石头到底心怀鬼胎，也不敢坚持。

　　半夜时分，小石头才离开浣泊的屋子，这几个时辰，他只学会了品尝酒性；浣泊师父那高明的嗅觉，主要是心悟，不是一两天甚至一两年能领悟到的。

　　后来的几天，小石头每天无事就来找浣泊学调酒，对于外面的酒，他是再也没一点兴趣了。

　　作坊里又一次升起大火，蒸气又一次充满整个空间，他们这班人最后一次酿酒开始了。

　　小石头这次全神注意水、木两部师兄们的行动，把每个工序都记在心里；具体的火候与药草酒曲什么时候下，只能记个大概。对酿过酒的人来说，那些都能自己摸索，最主要的是知道麒麟门的工艺。

　　这一开大火，就不能停，小石头在灶前灶后，作坊里外整忙了三天，每天累得要死，再没时间去找浣泊师傅学调酒。

　　火熄灭时，火部的工作完结，已经是第八天半夜，小石头跑泉水下游洗个澡，带着浑身清爽又一次走向浣泊的小屋。路上，几朵野菊花正在盛开，小石头顺手折下几枝。浣泊既然不能出来，这一束野菊花应该能使他欢喜。

　　这次，浣泊没在，小石头敲起挂在洞口的铜板，过了好久浣泊才上来。

　　浣泊看到小石头，脸上闪过丝矛盾，旋既又微笑起来：“明天就要走了吧？难得你有良心，还知道来与我这个废人告别。”又看到小石头插在桌上的野菊花，走过去，颤抖着手轻触几下；回身跑进地道。

　　再次上来时，浣泊脸上还有些泪痕：“已经是秋天了，在这洞里，连时节都忘了。”说着，递过来一杯酒，还是粗陶酒杯。

　　小石头轻轻啜饮一小口，让酒液均匀回旋于舌面之上。酒体的醇厚，甘冽，香甜，爽净，瞬时全面绽放，才入肚肠，五脏六腑的回肠荡气之感，如清风明月时分，倚栏而坐，刹时物我两忘。

　　好半天，小石头才清醒过来，看着浣泊师父，眼睛微涩：“师父，您这是要教导小子什么？我这次真醉了。”

　　“就是这醉与醒，刘公子，天地之间又道又无道；那些以酒为生的人，才是真正的最清醒的。又如花匠，从不去攀折自己培出的花朵，这就是爱与欲的区别。只有沉醉其中，才能去爱。清醒时，多是欲念。”

　　还是有些深奥，小石头一样是似懂非懂，不过这醉与醒的滋味是再也忘不掉的。小石头只感受着酒中的情境，虽然不是练酒术练出的酒，却比那火龙酒还厉害几分。

　　浣泊捧起那束野菊花，说声：“刘公子，你不是想看看酒窖吗，跟我来吧。”转身下了洞口；小石头连忙跟上，本来他还以为要多费些时间口舌，没想到一束野菊花就使浣泊答应了。

　　进了地道的门，一条长长的通道过后，小石头感觉应该在地下三十丈左右。温度没有预想的那么低，只感觉潮湿，里面的空间却巨大的超乎小石头的想象。

　　这是一个天然石洞，中间是高深深远的穹隆；经年累月的储藏美酒，洞内的石山、石乳、石罩、石壁上，已经形成厚厚的酒苔，即便是洞口，也有半寸之厚。以手触之，如游走于厚实的波斯绒毯的感觉，亦如游走于少女肌肤的顺滑。

　　入口处，两个麒麟卫士装束的人瘫倒在地，明显是刚被制住；小石头看紧走两步：“浣泊师父！其实，您------。”

　　浣泊还是爱惜的看着那束野菊花，轻言道：“一会儿，这里要有变故，你想看就快些，别婆婆妈妈的。”

　　小石头不再废话，跟浣泊走向内洞。昏黄的灯火照耀下，白色的通路曲折成一个个之字饶过一座座石山、石乳；每走一段就有个小室，里面各有一、两个面色苍白的人，如浣泊一样，看顾着小室中心塔状石柱。看上面的机关，就知道这是个洞口一类的东西。

　　浣泊捧着野菊花，每到一个洞口，洞中守窖人都吸引出来，看着野菊花惊喜莫名；却没谁去触碰它一下，只嗅到花的气息，就很满足的样子。

　　浣泊没有介绍，这些守窖人似乎已经知道了小石头的身份，似乎也知道这术花是小石头采来的，看他的眼光中都有些感激。这是怎么一群人？在深深的地下生活，只为一束寻常野花就如此感动。

　　“这里是白虎山凝聚地气的所在，物华水秀，麒麟门的前辈走遍中原，才找到这块宝地。却只能开出十八个窖。酒窖共有二十六人，照看下面的十八酒窖。前面九个窖多是临时性的，你们在外面酿出的酒都要在这里面去火气，吸收山川风水灵性，才能成酒。这里的酒------。”说着话，浣泊带小石头来到后面一间小室，里面没有人，想来是他负责的地方；“这里的酒皆经过九次蒸酿，九次发酵，九次提炼，要在整整一年时间里历经千淬百炼才成，还要在前面的酒窖里沉寂三年以上，只有现出醇厚风骨的酒才能进这个窖。这一窖酒，已经藏了五十年。火龙酒就是以它为底练就的。”

　　石塔上有大小两个口，浣泊旋开小口上的木塞，牵动一跟细铜链，打上一提酒上来，倒进酒杯给小石头：“尝尝，有什么感觉。”

　　只用口中术品味一下，小石头就感觉到了区别，藏了五十年的酒就如同璞玉，未经雕琢，酒中的神韵蛰伏着，还没自己调出的淡酒精彩。

　　浣泊又带小石头来到一间封闭的小室前，透过铁栏，能看到石柱上的封条和一层酒苔：“这个窖，里面的酒已藏八十年，已经封窖。”

　　小石头眼界大开，肚子里虽没酒虫，心却痒痒的很。五十年的酒在他喝来都是了不得的极品了，这里还有八十年的酒，天，那样的酒，如果浣泊调制出来，该是如何味道？

　　似乎知道小石头的心思，浣泊师父带小石头到洞深处：“如果你够资格，就能喝到这里最好的酒，下面都是百年老酒，百年沉酿就是用它练出的，也是修炼酒神的最好补品。”房间里的石塔，已经被厚厚的酒苔完全遮蔽住，一望而知多年未曾动过了。

　　“浣泊师父，这些酒窖有多大？”

　　“每个都是三千石。”

　　小石头现在就想把浣泊支开，自己随便找个酒窖扎进去，管他多少年，在这里修炼一定比在任何地方修炼舒服。麒麟门到底上历史悠久，只这些酒窖里的酒，价值何止万金？

　　但是，只是想想而已，小石头再不敢做没把握的事情了，他答应过妈妈不冒险；浣泊师父的样子，虽然淡然，却也不是好对付的。

　　小路还在向内延伸，浣泊停在石门一样的两根石笋前：“里面还有三个酒窖，那里才是长老们修炼的地方，如果你有机会进去，就知道还有比这里的酒更好的酒是什么味道。”

　　小石头明白，那边就是浣泊说的另一条通道，正在遐想里面的风光，空旷的地窖中响起丝丝轻啸，浣泊似乎很惧怕这声音，抱着头蹲伏在地上呻吟着：“你走吧，快些离开，酒鬼来了。”说着，把他带到洞口让小石头自己出去，自己已跌撞着跑向他负责的那间小室。

　　小石头虽也感到压抑，却没如浣泊那般不堪，也不想离开。却又回到洞中找个黑暗处坐好，抬头看向穹隆的高处。他想看看，盘旋在这里的所谓酒鬼是什么来头。

　　那里，有团风云在旋转，散布出巨大的压力；包括浣泊在内，二十六个守窖人都避进石室，一会儿各自拿着坛酒出来，放到门前就飞快的回到石室内。

　　啸声更甚，一团黑影从上空扑下来，把各个石室前的酒一吸而尽；小石头瞪大双眼看去，黑影掠过风灯，透出的样子竟是那麒麟。只不过与祭坛上见过的那只相比，这只小不少，却一样威风。

　　麒麟喝完酒，盘旋在洞内，呼呼风声回荡在空间中，每次掠过小石头上空，小石头都有扑上去的冲动；如果现在手边有酒，有大量的酒，小石头一定会用云霄道士的酒漳术试探一下麒麟的厉害。


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